Овощная диета.

Диеты для похудения
Предки современного человека считали, что овощи аккумулируют в себе то, без чего нет жизни и нет здоровья — энергию Солнца и мощь плодородной земли. Так же, как и фруктовая диета, овощная диета может быть названа «рационом каменного века», основной и видообразующей диетой тысяч разных народов, занявших себя земледелием в подходящих для этого ареалах суши.

Овощная диета предполагает завидное разнообразие, она — одна из наиболее вкусных, несложных в выполнении и полезных для всего организма диет. Пишут, что овощная диета является неплохим и, главное, безвредным средством профилактики болезней сердца и сосудов, атеросклероза, нарушений функций желудочно-кишечной системы и, разумеется, ожирения: почти все овощи — это большой объем малых калорий.

Овощная диета снабжает тело большинством необходимых веществ. Это витамины А, С, РР, К, Е, большинство из группы В, минеральные соединения калия, кальция, железа. Богаты овощи ферментами и органическими кислотами, которые подпитывают организм энергией Солнца в преображенном и концентрированном виде.

Овощи разного цвета, как правило, богаты разными комбинациями витаминов и микроэлементов. Поэтому, насыщая рацион овощами, как художник смешивает краски на палитре, мы обеспечиваем себя всем, что природа наша от нас требует.

Убежденные поклонники овощеедства говорят, что белки, которые все-таки содержатся в овощах (хоть в это и не всегда верится), лучше подходят нашему организму, чем белки животного происхождения. Человек, по сути своей, — животное всеядное, но именно приоритет овощных продуктов в меню делает человека не только сильным, но и стройным, а стало быть, красивым.

Можно, конечно, не быть вегетарианцем, но хотеть похудеть. И тут овощи будут вам в помощь. Овощная диета для похудения существует в нескольких вариантах. И это естественно, т.к. овощей разных на нашем столе великое множество, как и их взаимных комбинаций.

Простая и доступная всем овощная диета не имеет серьезных ограничений во времени. Если вам образ питания вегетарианца по душе, вы можете сидеть на такой диете от пары дней до месяца.

Правила такой овощной диеты элементарны. Каждый день диетик может съедать до 1,5 кг овощей. Энергетическая ценность суточного рациона в таком случае не должна превышать 1100 ккал. Рекомендуется обеспечить разнообразие овощных продуктов. Каждый сам для себя может загодя составить дневное и недельное меню. Можно поставить перед собой цель перепробовать все овощи, какие можно купить в вашем регионе за разумную цену. И тогда диета для похудения станет интересным кулинарным путешествием, не вызывающим ни голода, ни скуки, ни соблазна съесть что-то полнящее.

Каждый прием пищи должен быть скромным. Лучше разделить все дневное меню на 5-6 порций, которые вы будете съедать с интервалом в 3 часа. Если вам будет не хватать легких углеводов, и вы почувствуете вялость и уныние, то можете по утрам вдобавок к овощам съедать по столовой ложке мюсли, или просто комбинировать овощную диету с овсяной. Два раза в неделю меню можно разнообразить нежирным молоком, йогуртом или кефиром. На овощную диету лучше всего садиться тогда, когда свежих овощей много и они стоят недорого и не напичканы «химией» на воде. За месяц на овощной диете можно сбросить от 2 до 7 кг.

Чтобы овощи не теряли полезных свойств, их лучше кушать сырыми. А те плоды, что нуждаются в термообработке, рекомендуется готовить на пару и очень не рекомендуется жарить. Разрешаются нежирные овощные супы. Исследуя кухни разных стран на предмет овощных блюд, можно совершить десятки вкусных и, при этом, диетических открытий.

Строгий, беспощадный к избыточному подкожному жиру, вариант овощной диеты может выглядеть так.
Завтрак: салат из тертой моркови и овсяных хлопьев, залитых нежирным йогуртом.
Второй завтрак: свежий огурец.
Обед: салат из любых овощей и 2 вареные картофелины с постным маслом, кусочек ржаного хлеба.
Полдник: красный болгарский перец.
Ужин: салат из любых овощей с растительным маслом.

Во время овощной диеты нужно пить много жидкости, лучше всего воду или зеленый чай, до 2 л в день.
Источник: www.kakhudeut.ru

Диета из личного опыта.

Хочу рассказать вам про диету с помощью,которой мне удалось похудеть в максимально короткий срок без вреда для организма. Прежде коротко расскажу о себе. Я весил сто сорок четыре килограмма при росте один метр девяноста два сантиметра в сорок один год. Стали возникать проблемы с суставами – коленными, тазобедренными, болела спина в области поясницы, появилась одышка, усилился храп по ночам. С утра, когда просыпался страшно болела голова. Знакомый посоветовал обратиться к врачу ЛОР. На приёме врач спросил мой вес, рост и дал мне диагностический электроприбор, который контролирует после подключения работу сердца, дыхание во время сна. На следующем приёме после обработки всех данных снятых с прибора врач сказал, что у меня критическая ситуация, оказывается,что за ночь (примерно семь часов сна) у меня было свыше ста остановок дыхания сопровождающихся храпом. Он направил меня в «Лабораторию сна», где я обследовался три дня и мне выписали дыхательный аппарат, которым я должен был пользоваться ночью для лучшего дыхания. Виной всех моих проблем был излишний вес. Прочитав кучу литературы и на страницах интернета, я решил ограничить себя в еде. Полностью отказался от хлебобулочных изделий домашней выпечки,макаронных изделий, сахара, сладостей, молочных продуктов, фруктов. Во время диеты не употреблял фруктовые соки, напитки: фанту, кока – колу, лимонад, ситро, энергетические напитки. Исключил пиво, вино. Пил минеральную воду (газированную и без газов) чай черный, зелёный, кофе(растворимый и молотый) с небольшим количеством молока, НО БЕЗ САХАРА! Можно с заменителем сахара или с небольшим количеством мёда. Колбасу я не ел на протяжении всей диеты, можно кушать изделия цельно-мясные без сала. Последний приём пищи должен быть не позже шести часов вечера, за исключением овощных салатов. Также можно кушать различные блюда из капусты, например делать овощное рагу. Кушал мясо отварное, котлеты мясные с добавлением овощей, сделанных на пару, яичницу из белка, куриные и мясные бульоны на первое блюдо, а мясо с овощами на второе блюдо, рыбу приготовленную на пару. На завтрак постную ветчину, рыбные консервы. Весь смысл этой диеты в ограничении поступления в организм УГЛЕВОДОВ, ГЛЮКОЗЫ. А поступления белка мы держим под контролем.
За первые две недели, я потерял одиннадцать килограмм. Потом потеря веса останавливается на неделю-десять дней (сугубо индивидуально, также зависит от пола, у женщин например процесс потери веса движется медленнее, чем у мужчин) - организм привыкает привыкает к новому режиму. В первые дни диеты чувствуется усталость, недомогание, лицо выглядит уставшим, возможна нервозностью.
В течении четырёх месяцев я потерял тридцать два килограмма (без физических нагрузок). Помимо потери веса диета оказала лечебное влияние на мой организм, желудок и кишечник стали хорошо функционировать.
Начал заниматься постепенно физическими упражнениями, бегом. Пропал храп, боли в суставах прекратились. Строгую держал полгода, потом полгода понемногу включал в рацион чёрный хлеб, молочные продукты, фрукты.
Хочу вас предупредить эта диета СТРОГО ПРОТИВОПОКАЗАНА ЛЮДЯМ С ЗАБОЛЕВАНИЯМИ СЕРДЕЧНО-СОСУДИСТОЙ СИСТЕМЫ, ЛЮДЯМ СТРАДАЮЩИМ ДИАБЕТОМ!!!
А ТАКЖЕ ПЕРЕД ТЕМ, КАК "СЕСТЬ НА ДИЕТУ"-ПОМНИТЕ,ЧТО СБРОСИТЬ ВЕС, ЭТО ЛЕГКО,НО ПОТОМ ПРИДЁТСЯ «ДЕРЖАТЬ ВЕС» ВСЮ ОСТАВШУЮСЯ ЖИЗНЬ! ТАК, ЧТО ХОРОШО ПОДГОТОВЬТЕСЬ И ПСИХОЛОГИЧЕСКИ НАСТРОЙТЕСЬ!
Сейчас все недуги отступили, чувствую себя прекрасно, чего и вам сердечно желаю!
Обсудить тему на форуме: http://dieta.borgir.ru/

Диета балерин или как быстро похудеть

Прежде, чем начать диету, для достижения большей эффективности вам необходимо провести два разгрузочных дня.
Диета балерин Первый разгрузочный день:
Завтрак - стакан томатного сока

Диета балерин Обед - 2 стакана томатного сока и один кусок черного хлеба

Диета балерин Ужин - стакан томатного сока.

Диета балерин Второй разгрузочный день:
Завтрак - стакан молока или кефира

Диета балерин Обед - стакан кефира и кусок черного хлеба

Диета балерин Ужин - стакан молока или стакан кефира.





Диета балерин
Диета балерин Завтрак - 1/3 пачки нежирного 0% творога и стакан теплого молока 1%-3% или кефира.

Диета балерин 2 завтрак - чашка кофе, кусок хлеба с маслом, чайная ложка меда

Диета балерин Обед - съесть столовую ложку вареного риса. Затем выпить одну чашку бульона и съесть кусочек мяса, не более 150 г.

Диета балерин Полдник - апельсин или яблоко. Если голодно, то можно и то, и другое.

Диета балерин Ужин - за два часа до сна выпить стакан теплого молока или кефира с одной чайной ложкой меда.

Диету можно повторять несколько дней, пока не достигните нужного вам эффекта.

Источник:http://bigworldclub.com/diet/diet_lite/diet_balet.html

Обсудить тему на форуме: http://dieta.borgir.ru/

Диета ангельская!

После этой диеты, вы непременно станете ангелом.

Диета ангельская! День 1

Завтрак: черный кофе

Обед: 2 яйца вкрутую, салат из вареной капусты с растительным маслом, стакан томатного сока.

Ужин: рыба жаренная или вареная

Диета ангельская! День 2

Завтрак: черный кофе, сухарик

Обед: рыба жаренная или вареная, салат из овощей, капусты с растительным маслом.

Ужин: 100 грамм вареной говядины, стакан кефира.

Диета ангельская! День 3

Завтрак: черный кофе, сухарик.

Обед: 1 большой жареный кабачок в растительном масле

Ужин: 2 яйца в крутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с растительном маслом.

Диета ангельская! День 4

Завтрак: черный кофе.

Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра.

Ужин: фрукты.







Диета ангельская! День 5

Завтрак - сырая морковь с соком лимона.

Обед - рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.

Ужин - фрукты.

Диета ангельская! День 6

Завтрак - черный кофе
Обед - 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин - 2 яйца в крутую, стакан сырой моркови с растительным маслом
Диета ангельская! День 7
Завтрак - чай

Обед - 200 гр. вареной говядины, фрукты

Ужин - что хотите из ужинов, кроме 3-го дня (можно вареных крабов)

Диета ангельская! День 8

Завтрак - черный кофе

Обед - 0.5 вареной курицы, салат из свежей капусты или моркови.

Ужин - 2 яйца вкрутую, стакан сырой моркови с растительным маслом

Диета ангельская! День 9
Завтрак - сырая морковь с соком лимона

Обед - большая рыба жареная или вареная, стакан томатного сока

Ужин - фрукты

Диета ангельская! День 10

Завтрак - черный кофе

Обед - 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 гр. твердого сыра

Ужин - фрукты

Диета ангельская! День 11

Завтрак - черный кофе, сухарик




Обед - 1 большой жареный кабачок в растительном масле

Ужин - 2 яйца вкрутую, 200 гр. вареной говядины, салат из свежей капусты с растительным маслом

Диета ангельская! День 12
Завтрак - черный кофе, сухарик

Обед - рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с растительным маслом

Ужин - рыба жареная или вареная

Диету можно повторять, пока не станете ангелом.

Источник: http://bigworldclub.com/diet/diet_lite/diet_angel.html

Как подготовить себя к диете

Хотите ли вы похудеть или стать более здоровым, вы, наконец-то, решились сесть на диету. Но, если вы хотите преуспеть в этом деле, себя необходимо подготовить. "Изменение образа жизни может проходить очень тяжело, потому что вы постоянно должны держать себя на дистанции",- говорит Марта МакКитрик (Martha McKittrick), диетолог New York City. Есть девять правил, которым вы должны следовать, чтобы добиться успеха.


1. Определитесь со временем

Любое изменение в образе жизни будет тратить умственную и физическую энергию, что будет очень тяжело переноситься, если вы увязли в рабочих неприятностях, семейном кризисе или других стрессовых ситуациях. Так, прежде, чем вы сядете на диету, удостоверьтесь, что у вас есть необходимое количество времени и энергии, чтобы посвятить этому какой-то период вашей жизни.

2. Вернитесь в прошлое

Как и большинство людей, вы вероятно не первый раз планируете сесть на диету. Даже если вы не преуспели в прошлом, вы можете учиться на своих ошибках. Так спросите себя, что работало в прошлом. Почему это работало? И, наоборот, что не работало и почему?

3. Очистите вашу окружающую среду

Очень важно: очень трудно развивать силу воли, если ваш дом и офис загружены пищевыми продуктами, которые соблазняют вас. То есть ваша диета уже начинается с неудобств. Сделайте очистку окружающей среды, и устраните опасность в виде вредных пищевых продуктов. Даже если вы должны держать эти пищевые продукты дома для ваших детей, покупать марки, которые сами не любите.

4. Создайте систему поддержки

Помните, что многие люди, которые теряют вес и не набирают его снова, имеют мощную поддержку, которая помогает им держаться их "в узде". Возможно это - ваша семья, ваши друзья, ваши коллеги на работе. Или, если вы хотите, то всегда можете присоединяться к группе потери веса подобно Наблюдателям Веса или обратиться к Интернету, чтобы найти единомышленников. Независимо от того, кого вы выберете, это поможет вам держаться намеченного курса, укрепляя ваше решение стать более здоровыми.

5. Ставьте реальные цели

Вы, несомненно, слышали это миллион раз, но, если ваши цели не достижимы, это является только основанием для отказа. "Если вы ставите цели, которых не можете достичь, вы расстроитесь и наиболее вероятно бросите затею с диетой", - говорит МакКитрик (McKittrick). Если Вы нуждаетесь в помощи, обратитесь к профессиональному врачу - диетологу. Только помните, что, если вы пробуете похудеть, самая безопасная, наиболее эффективная цель – около 800 грамм в неделю.

6. Не забывайте о физической нагрузке

Вы будете иметь больший успех, если совместите диету с физической нагрузкой. Так развивайте план, постепенно увеличивая вашу активность. Найдите то занятие, которое вам больше всего по душе – сальса, а, может быть, садоводство! - и затем постепенно увеличивайте вашу активность. Например, вы планируете гулять по 10 минут три раза в неделю. После нескольких недель увеличьте прогулки до 15 минут. А еще позже можно добавить и четвертый день.

7. Действуйте постепенно

Чем начинать все изменения сразу, вводите их постепенно в течение нескольких недель. Так вы будете лучше приспособлены к адаптации каждого нововведения в вашем образе жизни. Например, на первой неделе сконцетрируйтесь  на том, чтобы постепенно добавлять в ваш рацион больше порций фруктов и овощей. На следующей неделе добавьте другую привычку, например, уменьшение порций еды или сокращение потребления красного мяса. 

8. Думайте только о хорошем

Очень часто вы начинаете чувствовать себя некомфортно, когда садитесь на диету. В конце концов, вы оставляете привычки, которых придерживались в течение нескольких месяцев, если не лет. Вместо того, чтобы зацикливаться на негативе, ищите позитив. Смотрите на эту диету как на способ поэкспериментировать с новыми рецептами или продуктами, которые вы никогда не пробовали.

9. Принимайте ошибки

Каждый из нас ошибается в тех или иных моментах, так что не вините себя. Вместо этого подтолкните себя на достижение ожидаемого результата, помня, что ошибки может совершать любой нормальный человек. А маленькую оплошность воспринимайте как пройденное препятствие, а не как провал.

Источник:http://www.mycharm.ru/articles/text/?id=1561

Как выбрать диету

А чтобы помочь в выборе диеты, предлагаем такие рекомендации:
Выбирая диету, не увлекайтесь экзотикой. Рацион должен в основном состоять из традиционных для Вашей страны продуктов, так как организм приучен к ним генетически.
Срок соблюдения диеты - это не 3-4 дня или месяца, а вся жизнь, ведь "Диета" в переводе с греческого означает "образ жизни".
Не увлекайтесь монодиетами ( диеты, состоящие их 1-2 х продуктов). Их лучше использовать в качестве разгрузочных диет.
Питание должно быть 4-х или 5-ти разовое, при котором вы не чувствуете "зверского голода".


И напоследок, прислушайтесь к себе: если Вас не терзают приступы голода, если Ваш вес снижается, если Вам кажется, что Вы помолодели и чувствуете себя бодро и легко, если у Вас повысилась работоспособность и нет раздражительности и слабости, значит диету Вы выбрали правильно.

Если же Вы ошиблись - не огорчайтесь, Вам просто нужна другая диета, Вы уже многому научились и у Вас все получится, а мы Вам поможем.

Источник:http://www.all-diets.ru/kak-vybratj-dietu.html

Обсудить тему на форуме: http://dieta.borgir.ru/

Законы диетологии

Питание, как любая наука базируется на законах, которые не дано нарушать никому. И в отличие от законов общества, нарушение законов науки о питании, объективных законов природы, карается нещадно. Это либо потеря здоровья, либо болезни, либо даже смерть.
Их всего два:
Закон энергетического баланса, т.е. соответствия энергетической ценности, калорийности рациона, нашим энерготратам. Энергозатраты за последние 60–80 лет упали с 4000 Ккал до 2400 Ккал. Это наша плата за блага цивилизации. Мы перестали двигаться. В соответствии с первым законом надо уменьшить энергопотребление, поступающее с пищей, и увеличить энергозатраты (физическую нагрузку), и вы будите выглядеть стройными и красивыми.
Закон химического баланса. Для жизни нам нужна не только энергия, но еще несколько десятков отдельных пищевых веществ. Причем половина из них незаменимы. Если они есть в пище, они поступают к нам в организм с этой пищей, и мы с вами здоровы и хорошо себя чувствуем. Если из них какого-нибудь одного нет или мало – мы с вами начинаем болеть.
Кроме закона химического баланса необходимо учитывать, что организму необходимо эффективно усвоить питательные вещества и донести их до конечного потребителя, до каждой клетки нашего организма.
Вот три кита на которых стоит наука о питании: закон энергетического баланса, закон химического баланса, и эффективное усвоение питательных веществ.
Для нормального функционирования организму необходимы семь основных элементов питания. Расположим их по весу потребности:
Вода. По разным теориям в сутки нам требуется от 1,5 до 3 литров воды. Не забывайте, по массе мы в основном состоим из воды, поэтому для нормальной жизнедеятельности нам надо достаточно много воды.
Белок. Вообще все мы с вами белковые тела. Белок – основной строительный материал для нашего организма.
Углеводы. Это основное топливо для нормальной жизнедеятельности. Конечно, мы с вами всеядные и превращаем в топливо и жиры и при необходимости белки. Но наиболее подходящее топливо для нас – это углеводы. Организм не накапливает углеводы.
Жиры. Жиры очень важный элемент в нашем питании. Прежде всего, они так же, как и белки, выполняют функцию строительного материала в организме. С использованием жиров формируется большинство гормонов. И вторая, не менее важная, функция жиров - это аккумуляция энергии.
Клетчатка. Непосредственно организмом не усваивается и в обменных процессах не участвует. Но выполняет жизненно важные функции в организме. Настоящая диета страдает хроническим недостатком клетчатки. Желательно поглощать 30–40 граммов клетчатки в день.
Витамины Микроэлементы. Витамины и микроэлементы, жизненно необходимые организму элементы. Длительное отсутствие даже одного из них может привести к серьезным нарушениям здоровья. Современные натуральные продукты питания страдают хронической нехваткой витаминов и минералов. Связано это с целым рядом технологических факторов.
XX век внес коренные изменения как в образ жизни, так и в структуру питания современного человека. В частности, резко (почти в 2 раза) сократились энерготраты, и в большинстве экономически развитых стран в настоящее время они достигли, по–видимому, критического уровня (около 2,2–2,5 тыс. Ккал/день на человека). Такой малый объем натуральной пищи при практически неизменной с прошлых времен пищевой плотности (т.е. насыщенности продукта пищевыми и биологически активными веществами, в частности эссенциальными) не позволяет даже чисто теоретически обеспечить организм человека всеми необходимыми пищевыми веществами. Прежде всего, это касается так называемых микронутриентов, присутствующих в пище и необходимых человеку в миллиграммовых или даже микрограммовых количествах (витамины, микроэлементы и другие биологически активные вещества). Это без учета того, что значительно увеличилась степень переработки продуктов и сроки хранения, что приводит к значительным потерям питательных веществ.
Нутрициологи – специалисты в области науки о питании – свидетельствуют о том, что даже при вполне достаточном продовольственном обеспечении населения, как по ассортименту, так и по количеству пищи, учитывая современный уровень энерготрат людей, не занимающихся физической работой (около 2500 Ккал), его потребность в упомянутых нутриентах за счет обычной, традиционной пищи полностью удовлетворить не представляется возможным.
Необходимы продукты, по внешнему виду относящиеся к фармпрепаратам (экстракты, порошки, таблетки, отвары и т.д.), а по содержанию и возможности их массового применения относящиеся к пище. Такие продукты являются источниками дефицитных в питании веществ, в том числе регуляторов функций органов и систем человеческого организма, и называются биологически активными добавками к питанию (БАД). Эти продукты за счет применения новых суперсовременных технологий в небольших объемах должны содержать те нутриенты или регуляторные вещества пищевых и лекарственных растений, которые наиболее дефицитны в составе суточного рациона человека. Прием двух-трех таблеток, порошков, капсул и т.д. в день должен удовлетворять не менее трети или половины суточной потребности человека в конкретных дефицитных в питании пищевых и регуляторных веществах.
В нашем обычном питании есть избыток веществ, вредных для нашего организма, а с другой стороны, нам не хватает многих необходимых питательных веществ.
Избыток:
белки животного происхождения (мясо),
жиры,
углеводы,
соль,сахар,
канцерогены (вещества, образующиеся при приготовлении пищи – жарке, копчении – консерванты, удобрения, пестициды и т.п.)
Недостаток:
витамины,
минералы,
белки, незаменимые аминокислоты,
растительная клетчатка,
вода,
полиненасыщенные жирные кислоты.
Такой дисбаланс в питании приводит с годами к многочисленным нарушениям здоровья и появлению лишнего веса.
Итак, диета в 2500 Ккал – это обычное питание современного среднестатистического человека. Она страдает и избытками и недостатками.
Компенсировать недостатки мы можем двумя путями:
Либо больше есть (пример тому диета в 4500 Ккал), но при этом очень сильно возрастут избытки, и мы просто растолстеем и потеряем здоровье за счет избытков.
Второй способ – применять в питании БАД.
Кроме этого надо обеспечивать действенное очищение организма для увеличения эффективности усвоения питательных веществ из пищи.
Как же избавиться от избытков в питании?
Радикальный способ – голодать и тогда в организм не поступает вообще ничего. Медицинская общественность давно отказалась от этого из–за серьезных осложнений.
Низкокалорийные диеты (обычно такие диеты рассчитываются из 1000 Ккал в день). Но при использовании только обычных продуктов питания они приводят к значительным недостаткам в питании.

Использование систем с частичным замещением пищи (СЧЗП) – за счет снижения потребления обычной пищи и использования очищающих трав мы убираем избытки. А за счет использования сбалансированного, обогащенного питания, обеспечивающего организм всем необходимым, убираем недостатки.

Ссылка на источник: http://www.aseni.ru/dieta_pod.htm

Диеты: плюсы, минусы диет

Диета АТКИНСА

ДИЕТА АТКИНСА была опубликована в 1972 г. в США. В 1985 г. ее автор доктор Аткинс был признан в своей стране «человеком года». Через 28 лет, уже после его смерти, поклонники узнали, что он весил 117 кг при росте 180 см и имел серьезные проблемы с сердцем.

Принцип диеты Аткинса. Первые 2 недели Аткинс называет «редукционной фазой». В это время нужно сократить углеводы до 20 г в день ( для сравнения: в одном яблоке – 15 г углеводов ). Организм начинает получать энергию не из привычных углеводов, а из жиров и частично белков, в результате чего человек стремительно худеет ( минус 5-10 кг за первые две недели – вполне реально! ). Позже можно ввести от 30 до 100 г углеводов в день ( напоминаем: официальная медицина считает, что для нормальной жизнедеятельности требуется 300-400 г этих макронутриентов ).

Что же можно есть? Неограниченно – любое мясо, птицу, к тому же чем жирнее. Тем лучше, ведь именно жир – наше основное «топливо». Яйца и морепродукты тоже приветствуются. Из овощей допустимы только листовая зелень, огурцы, капуста и разные виды лука, заодно с ними грибы и оливки. А вот фрукты. Каши, макароны, хлеб – под запретом.
ПЛЮСЫ ДИЕТЫ АТКИНСА
Быстрое снижение веса.
Мясо – сытная пища, поэтому через 2-3 дня, когда проходит тяга к сладкому, чувство голода практически не возникает.
В отличие от других диет сохраняет мышечную массу.
МИНУСЫ ДИЕТЫ АТКИНСА
Перебор жиров и белков при недостатке углеводов для человеческого организма неестественен. Это все равно что в автомобиль, работающий на 95-м бензине, залить солярку. Какое-то время ехать можно, но что будет с машиной потом?
Доказано, что такая диета может спровоцировать сахарный диабет, камни в почках и желчном пузыре, проблемы с сердцем, щитовидкой, иммунитетом и костной тканью, а для женщин еще и невозможность зачать ребенка.
Головные боли, тошнота, запоры, неприятный запах изо рта, депрессии, потеря чувства юмора – вот что портит жизнь во время диеты.
Итоговая оценка диеты Аткинса: 3



Питание по МОНТИНЬЯКУ

Французский диетолог Мишель Монтиньяк опубликовал свою первую книгу в 1987 г. и благополучно развивает свои идеи до сих пор.

Принцип питания по Монтиньяку Мсье Мишель Монтиньяк творчески переработал идею о совместимости продуктов. Отказаться следует лишь от рафинированного сахара ( неочищенный, т.е. коричневый, есть можно ), пшеничной муки, белого риса и кукурузы, а так же от сладких газированных напитков. Для неочищенных злаков, зернового хлеба, макарон из твердых сортов пшеницы, фруктов и прочих углеводистых продуктов ограничений нет. Но их нельзя употреблять с жирами, ведь они способствуют выделению инсулина, который заставляет жиры накапливаться. То есть в одном приеме пищи можно сочетать или белки или жиры, или белки или углеводы. Фрукты желательно есть отдельно, за полчаса до любой другой еды – так они лучше перевариваются.

Первая фаза питания по Монтиньяку – для тех, кому надо снизить вес: углеводы и жирные продукты необходимо свести к минимуму. В реальности это означает, что на 1-3 месяца вы остаетесь с кашами, молочными продуктами, нежирным мясом, птицей без кожи, овощами и многими фруктами. Вторая фаза – для поддержания веса. Здесь можно употреблять все ( естественно, кроме тех «изгоев», которые упомянуты выше ), только правильно сочетать.
ПЛЮСЫ ПИТАНИЯ ПО МОНТИНЬЯКУ
Диета обеспечивает организм всеми необходимыми питательными веществами и витаминами.
Ограничения минимальны, чувства голода нет.
Можно есть лакомства и выпечку без угрызений совести ( разумеется, в разумных пределах ).
Мсье Мишель предлагает множество рецептов вкусных и полезных блюд в соответствии со своей диетой.
Такое питание помогает не только снизить вес, но и удержать достигнутое!
МИНУСЫ ПИТАНИЯ ПО МОНТИНЬЯКУ
Готовые лакомства вряд ли подойдут – в них обычно сочетаются жиры и углеводы, наверняка есть мука и сахар.
Точно так же трудно подобрать готовые горячие блюда.
Итоговая оценка питания по Монтиньяку: 9



ДРОБНОЕ питание

ДРОБНОЕ ПИТАНИЕ, последние 30 лет диетологи всего мира рекомендуют именно его, когда речь заходит о снижении веса.

Принцип дробного питания. Есть 5-6 раз в день небольшими порциями. При этом нужно отдавать предпочтение здоровым натуральным продуктам. Поменьше мучного, сладкого, жирного, жареного, долой продукты в панировке и сладкие напитки!
ПЛЮСЫ ДРОБНОГО ПИТАНИЯ
Очень здоровый и разумный принцип питания, полностью согласующийся с научными представлениями о том, как и что человек должен есть.
Отсутствие острого чувства голода, провоцирующего переедание.
МИНУСЫ ДРОБНОГО ПИТАНИЯ
Если вы работаете от звонка до звонка с одним перерывом на обед, приходится брать с собой правильные перекусы из дома и жевать их прямо на рабочем месте.
Безумно быстрых результатов не ждите - вес уходит медленно, примерно по 0,5 кг в неделю.
Итоговая оценка: 10



Диета УГЛЕВОДНОГО ЧЕРЕДОВАНИЯ

ДИЕТА УГЛЕВОДНОГО ЧЕРЕДОВАНИЯ придумана в 90-е годы ХХ в. спортивными диетологами США специально для соревнований по фитнесу.

Принцип диеты углеводного чередования. Диета помогает «подсушить» жирок и выделить рельефную мускулатуру. Количество углеводов чередуется по дням: 1-й и 2-й дни – по 1 г углеводов и 3 г белка на кг собственного веса. 3-й день - 5-6 г углеводов и 1 г белка, 4-й день – 4 г углеводов и 1,3 г белка. Первые два дня можно растянуть на три, третий - на два, четвертый – тоже на два-три дня. Лишь бы здоровье позволяло.
ПЛЮСЫ ДИЕТЫ УГЛЕВОДНОГО ЧЕРЕДОВАНИЯ
Идеально подходит к занятиям фитнесом.
МИНУСЫ ДИЕТЫ УГЛЕВОДНОГО ЧЕРЕДОВАНИЯ
При сидячем образе жизни не работает.
Итоговая оценка диеты углеводного чередования: 7



НИЗКОЖИРОВАЯ диета

НИЗКОЖИРОВАЯ ДИЕТА родом из вегетарианства, зародившегося в Древней Индии.

Принцип низкожировой диеты. Лишний жир? Так не ешьте его! Сторонники этой диеты употребляют все только обезжиренное.
ПЛЮСЫ НИЗКОЖИРОВОЙ ДИЕТЫ
Калорийность снижается, и на какое-то время вы действительно похудеете.
Из этой диеты можно сделать вполне приемлемый способ питания, если не отказываться от жиров совсем, а снизить их до безопасного минимума ( 40-60 г в день ) и заменить животные жиры растительными маслами и рыбьим жиром.
МИНУСЫ НИЗКОЖИРОВОЙ ДИЕТЫ
Совсем отказываться от жиров нельзя: они помогают усваивать витамины А, D, Е, F, Р, РР, участвуют в синтезе гормонов, повышают иммунитет. Кроме того, поклонники низкожировых диет вечно мерзнут, имеют тусклые волосы, ломкие ногти и шелушащуюся кожу.
Нежирная пища – очень невкусная!
Итоговая оценка низкожировой диеты: 5



Не есть ПОСЛЕ …

Возникла в 80-е годы ХХ в.

Принцип. Не есть после 18.00 ( другие варианты – после 16.00, 17.00, 19.00 ).
ПЛЮСЫ
Если хорошо переносите, можно сбросить вес и поддерживать его.
Идеально подходит для тех, кто вынужден рано вставать и рано ложиться!
МИНУСЫ
Не учитывает общую суточную калорийность рациона, подбор питательных веществ и режим дня конкретного человека.
Если вы поздно ложитесь спать, очень трудно выдержать весь вечер без еды.
Итоговая оценка: 8



«КИНОШНАЯ» диета

С 60-х годов эту диету испытало на себе не одно поколение артистов.

Принцип. Диета рассчитана на 12 дней, повторять – не раньше, чем через три недели. Три дня – кефир. Следующие три дня – вареная курица без соли и без кожи ( выбирайте не жирненького бройлера, а самого что ни на есть синюшного деревенского петуха ). Затем три дня – зеленые яблоки или яблочный сок без сахара. И наконец, последние три дня – нежирный сыр и красное сухое вино ( видимо, как вознаграждение за предыдущие страдания ). Любой продукт в «свой» день – без ограничений. Воды можно пить сколько угодно.
ПЛЮСЫ
Реально получается скинуть 9-10 кг, если не начнутся проблемы со здоровьем. Вот только как этот вес удержать потом?
МИНУСЫ
Первые шесть дней вы худеете за счет белкового питания – по доктору Аткинсу со всеми его минусами. Затем – за счет обезвоживания организма и слабительного эффекта. Ничего полезного для здоровья в этом нет, тем более что диета лишает организм многих необходимых веществ.
Итоговая оценка: 1



«КРЕМЛЕВСКАЯ» диета

Она же «очковая», или «диета американских астронавтов». На самом деле эта новинка – хорошо забытое старое. В 1960-70-е гг. такую диету применяли актрисы. Если надо было срочно похудеть.

Принцип кремлевской диеты. Тот же самый, что и у Аткинса, но вам предлагают поиграть: 1 г углеводов равен 1 очку. К вашим услугам длиннющий список: какой продукт сколько очков «стоит». В день можно съедать до 40 очков, если вам надо худеть, и целых 60. чтобы только поддерживать вес.
ПЛЮСЫ КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЫ
Набирать очки проще, чем разбираться в жирах, белках и углеводах.
Вес реально уходит.
Чувства голода не наблюдается.
МИНУСЫ КРЕМЛЕВСКОЙ ДИЕТЫ
Продукты «проочкованы» таким образом, что самыми употребительными оказываются те, которые содержат много животного белка и жира при минимуме углеводов. Таким образом, кремлевская диета - та же диета Аткинса, вид в профиль. Соответственно, все отрицательные последствия – те же самые.
Итоговая оценка кремлевской диеты: 3



Японская бессолевая диета

ЯПОНСКУЮ ДИЕТУ несколько десятилетий назад придумали врачи-диетологи для лечения ожирения. К традиционному японскому рациону – 300-400 г риса в день плюс морепродукты – она не имеет никакого отношения.

Принцип японской диеты. Все блюда готовят и едят без соли, варенными или на пару. Жареное и печеное исключается. Мясо – 10 г в день. В таком виде можно есть не более 200 г ржаного или пшеничного хлеба в день ( в идеале в его составе не должно быть соли ). Супы, нежирные мясо и рыба, зеленые овощи, ягоды, молочнокислые продукты, яйца и фасоль употребляйте неограниченно, а вот картофель, морковь, свеклу – не более 1 в день. Пить советуют чай или кофе. Полностью помимо соли и солений исключаются крупы, макароны, выпечка, сахар, сладкие фрукты, пряности, острые и кислые блюда. Так положено провести 20 дней.
ПЛЮСЫ ЯПОНСКОЙ ДИЕТЫ
За неделю можно потерять до 5 кг.
Соль задерживает воду, так что, если ее исключить, уйдет лишняя жидкость, сойдут отеки.
МИНУСЫ ЯПОНСКОЙ ДИЕТЫ
Будьте бдительны: под таким же названием существует еще одна диета – белковая, вроде Аткинса и «кремлевской». Она не просто ограничивает. А полностью исключает хлеб, ягоды. Картофель, морковь, свеклу, что может плохо отразиться на здоровье и внешнем виде!
Итоговая оценка японской диеты: 8



Шоколадная диета

ШОКОЛАДНАЯ ДИЕТА придумана в Испании в 1990-х гг.

Принцип шоколадной диеты. В течение дня – 5 чашек растворимого кофе без сахара и обезжиренным молоком и 80 г горького шоколада. За день вы лишаетесь 1-3 лишних кг. Больше недели сидеть на этой диете не рекомендуется.
ПЛЮСЫ ШОКОЛАДНОЙ ДИЕТЫ
Похудеть и впрямь можно.
МИНУСЫ ШОКОЛАДНОЙ ДИЕТЫ
Как и всякая монодиета, такое питание лишает вас многих необходимых веществ.
Вес уходит не столько за счет лишнего жира, сколько за счет потери воды, ведь кофе сильно обезвоживает.

Кофе и шоколад способствуют поднятию кровяного давления, так что гипертоникам диета может серьезно навредить.

Ссылка на источник: http://www.missfit.ru/diet/analysis/

 

http://advego.ru/97UCaqD8BP

Диета Екатерины Миромановой "минус 60"

Тип диеты - смешанная

Убыль веса - в зависимости от исходного веса и срока применения диеты. Автор диеты при ее использовании похудела на 60 кг

Срок применения - длительное время, лучше постоянно.

Данная диета разработана Екатериной Миромановой и, в последнее время, пользуется большой популярностью у наших соотечественников. Диету "Минус 60" правильнее будет назвать системой питания. Автором, на собственном опыте, разработана целая система мероприятий по снижению веса, включающая в себя диету, физические упражнения, психологию похудения. Комплексное использование всех этих факторов позволяет не только сбросить лишний вес, но и почувствовать себя здоровым, бодрым и счастливым человеком.

Система «Минус 60». Как питаться?

Я не случайно написала - "как нужно есть", а не "что нужно есть". Дело в том, что если вы решили руководствоваться моей системой, то вам ни от чего не придется отказываться. Однако, прежде всего, вам придется "исправить ошибки" в системе своего питания. Что я имею в виду?

Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!

Завтрак и дополнительная информация по питанию.
Если какого-то продукта нет в списке разрешенных продуктов на обед или ужин, значит его есть нельзя!
1) До 12 можно есть абсолютно все, не считая размер порции, и уж тем более калории (их вообще не нужно считать)
2) Воду можно пить столько, сколько вам нужно. Не насилуйте себя - пейте сколько можете.
3) Соль - не ограничивается, однако не делайте пищу излишне соленой, это провоцирует отеки.
4) Сахар и производные (в том числе и мед) - до 12!!! Советую стараться заменить сахар на коричневый, или хотя бы фруктозу. Белый сахар не содержит ничего полезного, отчего нельзя отказаться. Я против искусственных заменителей сахара.
5) Вы обязательно должны завтракать, чтобы своевременно активизировать обменные процессы в организме. Не обязательно съедать что-то емкое. Можно ограничиться парой ржаных сухариков с сыром и чаем/кофе/соком.
6) Пить надо столько, сколько требует организм.
7) Калории считать не нужно
8) Нет оптимального кол-ва еды, которую можно съесть за раз, от человека зависит и от его потребностей. Все люди разные, активность у них разная, процессы обменные.
9) Большое кол-во фруктов может помешать похудению (напр. 0,5-1кг яблок в течение дня). Если вы едите в течение всего дня что-то, вы замедляете процесс обмена веществ.
10) Я не советую чистить организм и проводить разгрузочные дни. Я против любого насилия над организмом. Считаю, что это увеличивает вероятность спада.
11) Отпуск. В олл инклюзив. Я делаю как обычно - ем завтрак, обед плотный, а потом часа в четыре - пять обед второй. На ужин со своими хожу, выпиваю бокал вина и заедаю парой кусочков сыра. При таком раскладе вес не набирается. При всех остальных - 100 % будет идти вверх, сколько бы вы ни плавали и ни занимались.
12) Я не советую использовать сахарозаменители. Лучше всего использовать коричневый сахар, или фруктозу, на худой конец:)
13) В гости берите с собой бутылку сухого красного вина, чтобы не думать, что пить. Во время вечерних и ночных мероприятий перекусить обычно нечего, если только парочкой небольших кусочков сыра, если не слишком поздно.
14) На блюдца не нужно переходить, но и тарелок "как со шведского стола" - тоже не нужно. В статье в журнале "Худеем правильно" я про это говорила:)
15) Едим мы в основном три раза в день, перекусить можно разрешенными фруктами, овощами.
16) Как справиться с тем, что приходиться готовить мужу ужин? Главное мотивация. Самой захотелось вернуть прежний размер, для себя, ну и чуть-чуть для мужа! Пила зеленый чай кружками. Девочки, тут рецепт один: терпеливо держаться "Системы60" примерно недели две, а потом идет привыкание. И ни в коем случае не пробовать, что готовишь, К этому привыкаешь очень быстро. Я сейчас по запаху легко определяю, какой приправы не хватает, даже соленость блюда. Это все вопрос привычки:)
17) Если вы пропустили ужин, то придется о нем забыть. Пара пропусков и последующий пропуск ужина - и забывать перестаешь!!! Про себя могу сказать, что мне мой желудок уже сам очень методично напоминает, что пора обедать или ужинать...
18) Почему нельзя молочный шоколад, а торт можно? Принцип в том, чтобы привыкать не употреблять лишний сахар в принципе. Печенья без сахара и прочее - не существует. Но если есть возможность сохранить количество сахара, без ущерба для вкуса, то зачем есть молочный шоколад? Те, кто любит молочный шоколад, просто привыкли к его вкусу (тоже про сухое вино). Переход на горький шоколад вызывает привыкание получать удовольствие от не слишком сладкой пищи. Именно это позволило мне перестроить свои пищевые привычки. Я не люблю больше, например, кремовые тортики, или мед, они мне кажутся слишком сладкими.
19) Врачи поддерживают систему. Моя система не противоречит ни одному диетическому канону в принципе.
20) Систему можно использовать при грудном вскармливании, с единственной оговоркой - вводить все принципы очень постепенно и внимательно следить за количеством молока. В принципе, у худеющих по моей системе, проблем с ГВ не возникает, поскольку есть можно все, а физические нагрузки приветствуются только в разумных рамках.
21) Я целиком и полностью за прием дополнительных витаминных средств. В наше время питаться сбалансировано - невозможно. Сколько нужно съесть апельсинов, например, парниковых, чтобы получить суточную дозу витамина С?! Я регулярно пью курсами поливитаминные препараты, от них лучше выглядит и кожа и волосы и ногти. Кстати, некоторые витамины способствуют восстановлению эластичности кожи, что тоже очень актуально. В книге я также рекомендую принимать витамины.
22) Многие успешно используют систему и во время беременности, однако, перед началом необходимо проконсультироваться с наблюдающим врачом.



Обед.
На обед все варим либо тушим, майонез, сметана разрешены до 14-00 в небольших количествах (около чайной ложки), соевый соус и растительное, либо оливковое масло также в небольших количествах.
Супы либо на воде и с картошкой, либо на бульоне и без картошки, можно из фасоли и гороха. Но помните о том, что супы не насыщают надолго, поэтому не рекомендую ими увлекаться.
Можно суши в любых проявлениях.
Любая кисло-молочная продукция.
Фрукты
1. Яблоки (1-2шт в течении дня),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2кусочка в течении дня)
6. Чернослив
7. Ананас

Овощи
Любые, но:
1. Картошку и фасоль (бобы, а не зеленая) без мясного блюда (рыбного и т.д.),
2. Замороженный зеленый горошек, но не консервированный
3. Замороженную кукурузу или кукурузу в початках.
4. Грибы вареные или сырые
5. Овощи запекаем, варим, тушим, или используем сырыми.
6. Соленые и маринованые овощи в небольших количествах, это касается и всяких корейских салатов, морской капусты.

Мясные и рыбные продукты
1. Вареная колбаса и сосиски,
2. Котлеты (не жареные!!!)
3. Мясо, субпродукты.
4. Студень (холодец)
5. Рыба
6. Морепродукты
7. Крабовые палочки
8. Шашлык, если не очень жирный, и не очень замаринованный
9. Вареные яйца
10. Общий принцип для мяса - отдавать предпочтение запеченному, вареному, тушеному, на худой конец - жареное на сухой сковородке.

Крупы
1. Рис
2. Гречка
3. Макароны без мясного (рыбного) блюда (можно добавить до 30гр сыра)
4. Рисовая лапша.

Напитки
1. Чай любой
2. Кофе
3. Красное сухое вино
4. Свежевыжатый сок
5. Молочные и кисломолочные напитки.



Ужин.
Все тушим на воде, нельзя жарить. Можно использовать приправы. Соевый соус – в очень маленьких количествах. Соль разрешается, сахар - нет.


ВЫБИРАЕМ ЧТО-ТО ОДНО ИЗ НИЖЕПРИВЕДЕННОГО:

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1 вариант:Фрукты
1. Яблоки (1-2шт в течении дня),
2. Цитрусовые,
3. Сливы (не много),
4. Киви,
5. Арбуз (1-2 куска в течении дня)
6. Чернослив
7. Ананас
Можно сочетать с молочными продуктами

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2 вариант: Овощи
Любые, кроме:
1. Картошки
2. Горошка
3. Кукурузы
4. Грибов
5. Тыквы
6. Баклажанов
7. Авокадо
Можно сочетать молочными продуктами , крупами

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


3 вариант: Мясные и рыбные продукты
1. Мясо и субпродукты.
2. Рыба
3. Морепродукты
4. Вареные яйца
Не сочетаются ни с чем!

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

4 вариант: Крупы
1. Рис
2. Гречка
Можно сочетать с овощами или фруктами

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5 вариант: Молочные продукты
1. Творог
2. Несладкий йогурт (не очень жирный, в размере одного-двух маленьких стаканчиков, со злаками и мюсли нельзя)
3. Живой йогурт
1-3 можно сочетать с овощами или фруктами
4. Сыр с криспами (до 50гр)


Что можно пить?

Напитки
1. Чай (если зеленый, без сахара и молок, то можно после 18-00)
2. Кофе (можно после 18-00, но без сахара или молока)
3. Вода с газом(очень аккуратно, разжигает аппетит)или без (можно после 18-00)
4. Свежевыжатый цитрусовый сок
5. Молочные и кисломолочные напитки (по сочетаемости см. пункты овощи и фрукты)
6. Красное сухое вино (можно после 18-00 в небольших количествах)

Ссылка на источник: http://dieta-da.ru/minus60.htm

                                                   

                                                   

Диета Кима Протасова

Описание диеты Кима Протасова

Впервые не лишенная юмора заметка Кима Протасова «Не делайте из еды культа. Худая корова еще не газель» с описанием диеты появилась не так давно: в 1999 году. С тех пор диета носит имя автора и именуется диетой Протасова.
Продолжительность диеты

Итак, внимание! Продолжительность диеты Кима Протасова пять недель. В первый день, во второй, в третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, а также сыры и йогурты 5%-ной жирности. Позволено одно вареное яйцо в день. Количество ЛЮБОЕ! Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и 5%-ных молочных продуктов. Чай, кофе можно в любом количестве ( только без сахара ), а воду в обязательном порядке 2 л в день. Вам стало чуть грустно? Так и быть, лично от себя разрешаем вам еще 3 зеленых яблока. Что? Не стоит благодарности, на здоровье. Причем овощи вы вольны употреблять в любом виде. Хотите – грызите огурцы, посыпая их болгарской брынзой ( 5%-ной ), хотите – макайте помидоры и болгарские перцы в йогурт, а хотите – приготовьте огромную порцию салата из всевозможных овощей, порежьте туда вареное яйцо и посыпьте все сыром.

И только посмейте пожаловаться, что вы голодны! Спокойно ешьте утром, днем, вечером, ночью – целую неделю. И точно так же – вторую неделю.

Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных нами яблок. Многие даже отказываются от вареного яйца, которое с жадностью поедали в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете необычайную легкость во всем теле и в … мыслях. Не отягощенный жиром, мясом и сладостями организм потребует живости поступков, чтобы не удариться в адюльтер. С начала третьей недели вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусочек ( 300 г ) жареного мяса, птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йогурты. Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите еще три недели. И все! Через три недели после начала диеты вы начнете просто таять на глазах у изумленных коллег и домочадцев. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса.

Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, госпожа, похожая на гибкую лань, не сумеете с жадностью наброситься на всевозможные яства. Вам придется приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.

Всем, даже тем, у кого нет лишнего веса, мы советуем раз в год, посредством такой необременительной и нетяжелой диеты очищать свой организм.


Плюсы, минусы диеты

В чем же основные плюсы и минусы диеты Кима Протасова?

Диета Протасова замечательна тем, что не ограничивает количество еды, что очень хорошо с психологической точки зрения. Выдержать такую диету легче, чем многие другие.
Первая и вторая недели диеты:

Сырые овощи. Всевозможные сыры и йогурты 5%-ной жирности. Одно вареное яйцо. Три зеленых яблока. Кофе, чай, вода. Не забывайте, что это все! В любом количестве и в любое время суток.
Третья, четвертая, пятая недели диеты:

Все то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить потребление сыров и йогуртов.
Вперед!

Диета Кима Протасова приводит в порядок обмен веществ, подводя его к оптимальному состоянию. Благодаря отсутствию углеводов с высоким гликемическим индексом нормализуется работа поджелудочной железы и пересекается тяга к сладкому.

Благодаря большому количеству молочных продуктов в организм поступает достаточное количество белка, а также кальция и лактозы. Это способствует потере жировой ткани при сохранении и даже наращивании мышечной.

Диета Кима Протасова предписывает потреблять большое количество некрахмалистых овощей, а это – витамины, минералы, микроэлементы, клетчатка. Сытно и полезно! Налаживает работу кишечника. Если конечно, действительно потреблять овощи по максимуму. А то отдельно взятые «протасовки» и «протасовцы» пытались выпивать по три литра кефира и съедать по паре кило белого сыра в день с жалким огурчиком – помидорчиком, да как-то очень быстро затосковали…

Но: потребление большого количества овощей при отсутствии крахмалосодержащей пищи недопустимо для лиц, страдающих заболеваниями верхних отделов ЖКТ ( хронические гастриты, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуодениты, эзофагиты ), так как крахмал обладает обволакивающим действием и тем самым защищает слизистую оболочку ЖКТ от механического повреждающего действия пищи. У лиц с указанными заболеваниями диета Кима Протасова может вызвать обострение.

Содержание жира в диете ограничено, но жир как таковой не исключен. Это очень правильно.

Почему в первые недели Протасов запрещает мясо? Видимо, из-за жиров. Даже в постном мясе жира порядочно, это видно из любых таблиц состава продуктов. Но в принципе, можно найти что-то совсем-совсем постное, типа грудки индейки или курицы, постной рыбы. К слову, жир рыбы похудению не мешает, а помогает, но мы сейчас не об этом. Диета Кима Протасова в первые недели напрягает некоторых своей монотонностью.

Теперь относительно яблок. Многие диетологи считают, что три яблока в день должны быть не столько разрешены к употреблению, сколько рекомендованы к обязательному приему во время всего курса диеты. Это очень важно, т.к. позволяют существенно сгладить дефицит углеводов и пектинов. В тоже время, следует помнить, что яблоки ( особенно очень спелые ) обладают не самым низким гликемическим индексом ( то есть способностью быстро и значительно повышать уровень сахара в крови ), в связи с чем мы рекомендуем потреблять из не в качестве перекуса, а исключительно вместе с основным приемом пищи и лучше в активную часть суток.

Чтобы совершить первоначальный рывок и освободиться от тяги к сладкому, диета Кима Протасова может подойти. Если, конечно, по своему внутреннему складу вы к ней расположены. Возможное решение – начать с третьей недели, а потом к трем законным яблокам добавить другие фрукты, растительное масло, что-то зерновое и превратить такой вариант в свою собственную схему питания. Или просто начать с этой самой собственной схемы.


Выход из диеты

1.Часть молочных продуктов ( не все! ) берем совсем обезжиренные ( 0,5 – 1% жирности ), и в качестве компенсации добавляем в салаты растительное масло – в день не больше 15 г ( это 3 ч.л. ). То есть часть животных жиров замещаем эквивалентным количеством растительных. Для информации: в трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных миндальных орехах тоже полтора. Соответственно, если поели маслинок или орешков, уменьшаем количество масла. Все время считаем жиры! Не более 30-35 г в день, включая жиры, содержащиеся в молочном, мясном, рыбном, в салате, в жарке-парке и в яйцах ( в желтке 4-6 г жира ).

2.Два яблока из трех заменяем другими фруктами ( не очень сладкими и уж конечно, не бананами, не манго и не сушеными финиками ).

3.Утром вместо овощей едим кашу ( желательно из грубого геркулеса ), сваренную из расчета 1-2 ст.л. сухой крупы на соответствующее количество воды. Объем порции – до 250 мл. К каше – нежирный творог, плюс овощной салат.

4.Часть молочных продуктов заменяем постным мясом, курицей и другими постными источниками белка.

Указанные изменения надо вводить постепенно.

А теперь мы расскажем вам о том, как из продуктов, разрешенных Кимом Протасовым, приготовить вкусные и достаточно сытные блюда.


Рецепты диеты Протасова

На 2-4 порции: 250 г помидоров, 1 свежий огурец средней величины, 1 редька средней величины, 1 луковица, соль, перец, 1 ст.л. мелко рубленной зелени петрушки, 2 ст.л. укропа, 1 ст.л. уксуса.

Помидоры, огурец, редьку и лук тонко нарезать и осторожно перемешать, добавив соль, перец, петрушку и укроп, уксус. При желании в такой салат можно добавить сваренное вкрутую яйцо.

«Кочешки» брюссельской капусты порезать соломкой, морковку натереть на крупной терке, перемешать все с ложкой свежего зеленого горошка, добавить соль, перец, тмин и полить йогуртом.

460 г моркови, 2 дольки мелко нарубленного чеснока, 340 г консервированной сладкой кукурузы ( использовать достаточно редко! ), тонко нарезанный салат-латук для украшения, 60 мл ( 4 ст.л. ) лимонного сока, соль и молотый черный перец, 5 г ( 1 ч.л. ) свежего натертого корня имбиря.

Очистить и натереть на терке морковь. Чеснок, лимонный сок, соль и перец поместить в небольшую банку с завинчивающейся крышкой и хорошенько потрясти, чтобы перемешать. Вылить смесь в тертую морковь, добавить кукурузу и перемешать. Положить на дно салатника нарезанный салат-латук, сверху выложить морковно-кукурузную смесь. Посыпать тертым имбирем, перед подачей на стол охладить в течение 30 минут.

Натереть на терке редьку, смешать с нашинкованными огурцами, посолить, заправить лимонным соком, полить йогуртом, посыпать нарезанным зеленым луком и укропом.

Смешать сыр, зелень, чеснок, сок лимона, если очень густо – разбавить йогуртом. Выложить полученную массу на кружки помидоров. Получатся мини-сэндвичи. Можно положить кружки красного репчатого лука и салат.

Итак, диета Кима Протасова относится к мягким, физиологичным диетам, позволяющим при значительном уменьшении веса максимально сохранить мышечную массу и скорость обменных процессов организма. Рацион диеты обогащен витаминами и микроэлементами, что очень важно в условиях дефицита питательных веществ.

Ссылка на источник: http://www.missfit.ru/diet/protasov/

Японская диета - похудеть за 13 дней

Вокруг японской диеты постоянно ходят слухи: ее придумала то ли некая японская клиника похудения, то ли японские девушки в попытках стать еще стройнее и красивее. Как бы там ни было, эта диета стала популярна во всем мире, как средство быстро и сравнительно просто вернуть талию на место перед отпуском или важным событием.
С помощью японской диеты можно заметно похудеть (потеря в весе до 8 кг). Сама «Японка» продолжается ровно 13 дней. Однако «входите» в диету и, соответственно, «выходите» плавно. Ни к чему хорошему не приведет хлебосольное русское застолье накануне диеты и такая же «вечеринка» в честь возвращения с диеты на общий стол.
Подготовим себя к диете
Настройтесь на то, какие вы будете красивые, стройные и легкие уже через 13 дней и накануне поужинайте легко. Например, отварите себе небольшую порцию (150 граммов) дикого или неочищенного риса и приготовьте порцию около 100-150 граммов легкого овощного салата из редиса, огурцов и пекинской капусты или же огурцов, помидоров и сладкого перца. Салат приправьте капелькой уксуса, капелькой оливкового масла и попробуйте обойтись без соли. Если без соли совсем не можете, МирСоветов рекомендует хотя бы уменьшить ее количество, в конце концов, вечер накануне диеты – еще не сама диета.
Отлично действует такой прием, как китайские палочки для еды. Заранее купите китайские палочки и попробуйте есть с их помощью. Такая мелочь, как китайские палочки, уже начинает благотворно действовать на ваше сознание, и вы проникаетесь важностью предстоящей диеты. Возможно, уже взяв палочки в руку, вы почувствуете себя легкой птичкой.
Ограничения и условия японской диеты
Главное условие японской диеты: начав, не отступайте от нее, не меняйте ни количество продуктов, ни сами продукты, какой бы полноценной не казалась замена. Японская краткосрочная диета направлена на изменение обмена веществ, и все компоненты в ней тщательно подобраны.
В течение почти двух недель мы не употребляем:
Соль. Она задерживает лишнюю жидкость.
Сахар. Чаще всего именно он является причиной складочек и излишней округлости бочков.
Хлеб. В первую очередь из белой муки высшего сорта, и вообще все мучное, кроме указанных продуктов.
Алкоголь. Даже 100 граммов вина сводят на нет все ваши усилия: алкоголь изменяет обмен веществ в худшую сторону, препятствует выведению токсинов.
Чтобы организм не изнемогал от жажды и не обезвоживался во время японской и любой другой диеты – пейте воду. Минеральную (обязательно столовую, а не лечебную), кипяченую или отфильтрованную фильтром кувшинного типа. Не иссушайте себя, полтора литра жидкости в день – это не подвиг, а необходимая вашему телу доза.
Зная, что многие будущие и кормящие мамочки озабочены собственным лишним весом, хочу предупредить: не торопитесь! Ваше тело проделывает сейчас большую работу, поэтому отложите диету до того момента, когда перестанете кормить младенца грудью. Всем остальным советую принимать поливитамины, в первую очередь, направленные на улучшение состояния кожи, волос и ногтей.
Первый день японской диеты
Завтрак: чашечка кофе
Чаще всего многие молодые девушки пропускают завтрак: просто не хочется. «Японка» рассчитана как раз на это, поэтому на завтрак – чашка черного кофе. Без сахара. Понимаю, это трудно, но от сахара мы отказываемся.
Для вашего же здоровья и пользы кофе должен быть натуральным: ученые утверждают, что он содержит антиоксиданты. Растворимый «кофе», если можно его так назвать, ни в коем случае не пейте (кстати, это не только диет касается). Не обязательно делать его слишком крепким – заварите чашечку любимого ароматного кофе так, как вам нравится, это прекрасное начало дня.

Обед: овощи и яйца
Когда аппетит уже проснулся, а время приближается к обеду, пора подкрепиться. На обед отварите два яйца вкрутую, приготовьте салат: свежая, а лучше слегка отваренная капуста (белокочанная или пекинская) с оливковым маслом. Хочу отметить, что такого салата вы можете съесть сколько вашей душе угодно: он отражается на фигуре исключительно позитивно! А оливковое масло весьма полезно для всего организма.
Обедайте не торопясь, с удовольствием. Если удобно – воспользуйтесь китайскими палочками для поддержания в себе «японского» настроя. После обеда выпейте стакан томатного сока без соли, отлично, если этот сок свежеотжатый.
Думайте о хорошем, о том, как вы стройны, красивы и молоды – не забываем о пище для души и подбадриваем себя за полезное начинание.

Ужин: рыба
На ужин приготовьте порцию рыбы (200-250 граммов): это может быть практически любая рыба, которая вам нравится. Кусок рыбы вы можете отварить в воде или пароварке, а также пожарить – в этом случае используйте сковороду с антипригарным покрытием и совсем немного оливкового масла.

Поздравляю вас, первый день диеты завершен! Вам осталось 12 дней и еще пара дней для выхода из диеты.

Нижеприведенный текст распечатайте и повесьте на видном месте как памятку на все дни японской диеты.
Меню на все дни японской диеты
День 1
Завтрак: чашка черного кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, большая порция салата, стакан томатного сока.
Главный салат японской диеты:
Нарежьте красивыми длинными полосками сырую или слегка отваренную белокочанную или пекинскую капусту, добавьте в салатницу немного оливкового или кунжутного масла, перемешайте.
Ужин: жареная на оливковом масле или вареная рыба, 200-250 граммов
Совет дня: готовьте диетическую пищу с радостью, ешьте не спеша.

День 2
Завтрак: черный кофе, один сухарик из ржаного хлеба или хлеба с отрубями.
Обед: рыба жареная или вареная, салат из свежих овощей (огурцы, редис, редька дайкон, зелень, помидоры - по желанию), капусты с растительным маслом.
Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.
Совет: не забывайте, диета - это не самоистязание, а в каком-то смысле самосозерцательный процесс. Вы наблюдаете за собой и становитесь лучше!

День 3
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле. Оливковое или кунжутное только улучшит вкус!
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 грамм вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.
Совет: если в вашем распоряжении оказалось не только подсолнечное, но и оливковое, кукурузное и кунжутное масло, не отказывайте себе в разнообразии вкусов.

День 4
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с растительным маслом, 15 грамм твердого сыра. Вы можете съесть две морковки просто так, а одну порезать тонкими полосками, смешать вместе с тертым сыром и полить оливковым маслом.
Ужин: практически любые фрукты, кроме банана и винограда (они слишком сладкие). Совет: какими бы ни были фрукты, необязательно в один присест съедать сразу полкилограмма - не растягивайте желудок. Лучше разделите фрукты на два приема пищи.

День 5
Завтрак: сырая морковь с соком лимона. Вы можете натереть ее, нарезать или же половину моркови съесть просто так!
Обед: рыба жареная или вареная, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты, кроме банана и винограда

День 6
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным маслом.

День 7
Завтрак: зеленый или травяной чай без сахара.
Обед: 200 граммов отварной говядины, немного фруктов.
Ужин: Любой из вариантов ужина за прошедшую неделю японской диеты, исключая вариант предлагаемый на ужин третьего дня.

День 8
Завтрак: черный кофе.
Обед: половина небольшой вареной курицы без кожицы и жира, салат из свежей капусты или моркови.
Ужин: 2 яйца вкрутую, около 200 граммов сырой моркови, смешанной с растительным маслом.

Мы прошли середину японской диеты, и теперь меню будет повторяться.

День 9
Завтрак: сырая морковь с соком лимона.
Обед: кусок крупной рыбы (около 250-300 граммов), жареной или вареной, стакан томатного сока.
Ужин: фрукты.

День 10
Завтрак: черный кофе.
Обед: 1 сырое яйцо, 3 больших вареных моркови с оливковым маслом, 15 граммов твердого сыра.
Ужин: фрукты, кроме банана и винограда

День 11
Завтрак: черный кофе, сухарик.
Обед: 1 большой кабачок, обжаренный ломтиками в растительном масле.
Ужин: 2 яйца вкрутую, 200 граммов вареной говядины, салат из свежей капусты с оливковым маслом.

День 12
Завтрак: черный кофе, сухарик
Обед: рыба жареная или вареная, салат из овощей, капуста с оливковым маслом.
Ужин: 100 граммов вареной говядины, стакан кефира.

День 13
Завтрак: черный кофе.
Обед: 2 яйца вкрутую, салат из немного отваренной капусты с оливковым маслом, стакан томатного сока.
Ужин: порция (250-300 граммов) вареной или жареной рыбы.

Хочу вас поздравить: 13 дней строгой «Японки» завершены!

Но МирСоветов не рекомендует сразу же на 14-й день набрасываться на сладкое, иначе к вам быстро вернутся потерянные килограммы. Пусть меню следующего после окончания диеты дня содержит те же продукты, которыми вы питались на протяжении почти двух недель. Сахар и сладкое вводите в свой рацион постепенно, буквально по ложечке. И кто знает, возможно, теперь вам сладкое покажется не столь привлекательным?!

Ссылка на источник: http://mirsovetov.ru/a/medicine/nutrition/japanese-diet.html

15 правил успешного похудения

Если сесть на диету – дело простое, то вот продержаться до конца удается далеко не каждому. И перепробовав множество планов и программ, начинаешь понимать, что дело-то не в диетах, а в чем-то ином. Проблема чаще всего заключается в нас самих, в нашей неуверенности в собственных силах и неспособности избежать соблазнов. А чтобы похудеть было проще, придерживайтесь следующих правил успешного похудения:

1 правило. Заведите дневник

В том случае, если вы намерены худеть дольше недели-двух, обязательно заведите дневник. Честно говоря, именно с этого и нужно начинать борьбу за идеальные формы. В свой дневник, который вам будет служить долгое время, записывайте:
свои планы, цели и стимулы;
все, что было съедено;
количество калорий, жиров и углеводов, полученных во время каждого приема пищи;
количество выпитой воды;
физическое состояние и настроение после еды;
количество приемов пищи за день;
все виды физической активности;
показатели веса и объема тела;
итоговую калорийность (количество жиров или углеводов) за день.

Опыт показывает, что без дневника продержаться на диете довольно сложно. Дневник дисциплинирует и дает дополнительный стимул. Неплохо периодически добавлять в него фотографии, которые наглядно проиллюстрируют ваши успехи. Поверьте: придет время, и вы будете с наслаждением читать о том, как вышли победителем из этой нелегкой ситуации. Только будьте честны перед собой!

2 правило. Определите стимул

Диета предусматривает ограничение и изменение привычного питания. Без хорошего стимула тут не обойтись. Есть ли у вас этот стимул? Задайте себе вопрос: Какую пользу мне принесет потеря веса?

Быть может, намечается серьезное событие? Или новое бесподобно красивое платье слишком откровенно обрисовывает складочки на животе? Или хочется поправить здоровье?

Если ответа нет или вы в нем не уверены, стимула вам недостает. Не садитесь на диету до тех пор, пока не найдете его. Пытаться потерять вес без четкого представления о пользе подобного поведения – пустая трата времени.

3 правило. Установите четкие цели

Работа всегда продвигается успешнее, если четко определены цели. Почему? Измерение достигнутых результатов стимулирует, а чувство успеха при достижении небольшой цели поощряет к достижению более глобальных. Снижение веса – не исключение из правила. Поэтому необходимо установить цели и стремиться к их достижению.

Например. Вы весите 70 килограмм. Определите цель – похудеть до 65 кг. Дайте себе на это, по крайней мере, месяц. Похудев до 65 кг, установите следующую цель – 60 килограмм. И так далее.

4 правило. Запаситесь терпением

Большинство из тех, кто сидит на диете, хочет решить свои проблемы немедленно. Начав в понедельник и не похудев к субботе на 3-4 килограмма, они бросают. Вот почему многие люди проводят полжизни на диете. Им просто не хватает терпения.

Хотите похудеть? Будьте реалистами! Никому еще не удавалось решить проблему лишнего веса за один день. Как правило, за неделю можно похудеть на 1 килограмм. Так что если нужно скинуть 20 кг, на это уйдет 20 недель. Слишком долго? Быстрее не получится.

5 правило. Выберите подходящую диету

Диетическое питание должно быть сбалансированным и включать все необходимые питательные вещества. Иначе организм начнет испытывать нехватку витаминов и сжигать мышечную ткань, а не жировую. В результате обмен веществ замедлится и, следовательно, вы не сможете терять вес столь эффективно.

6 правило. Соблюдайте диету правильно

Даже если диета была выбрана правильно, большинство из нас не соблюдают ее так, как нужно. Почему? Скучно! К сожалению, копить лишний вес не так скучно, как его сбрасывать.

Не тратьте половину жизни на диеты. Выберите подходящую и соблюдайте ее по всем правилам. Это не значит, что любое отступление преступно, – все мы люди. Но добиться успеха можно, лишь серьезно принявшись за дело и доведя его до конца.

7 правило. Следите за тем, что пьете!

Независимо от того, какой диеты вы решили придерживаться, не стоит забывать про напитки и содержащиеся в них калории (жиры и углеводы). Избегайте не только обычных газировок, но и низкокалорийных, поскольку они способны возбуждать аппетит. Сократите потребление молока и кофеина. А вот кипяченой, фильтрованной или минеральной воды пейте как можно больше.

8 правило. Не пренебрегайте перекусами

Не заставляйте свой желудок урчать. Если желание что-нибудь съесть стало настойчиво напоминать о себе, разрешите себе перекусить между основными приемами пищи. Пусть это будут овощи, лучше зеленого цвета, – их потребление не запрещается практически ни одной диетой.

9 правило. Наслаждайтесь разрешенной едой

Все, что вам позволено, ешьте с удовольствием. Проявите фантазию при приготовлении еды, используйте разрешенные травы и специи. Не торопитесь съесть все сразу: красиво сервируйте стол и смакуйте в приятной и спокойной обстановке. Пусть это диетическое блюдо станет для вас столь же вкусным и изысканным, как еда из ресторана.

10 правило. Не спешите оплакивать любимые продукты

Не говорите, что никогда больше не будете есть шоколад, мороженое или чипсы. Запретный плод, как известно, сладок. Лучше представьте, что вы временно от них «отдыхаете», а насладиться ими можно будет и позднее. Ну а если сил нет терпеть, съешьте немножко, ведь чтобы прочувствовать вкус и аромат, достаточно малюсенького кусочка.

11 правило. Не ведите полуголодное существование

Неважно, какая диета выбрана, большинство худеющих заставляют себя испытывать муки голода. Что же происходит в итоге? Они устают, становятся раздражительными и несчастными. Затем срываются и начинают поедать жирные пирожные.

Голод – это несчастье, избегайте его в любых проявлениях. Если вы голодны, ешьте. Возможно, потеря веса замедлиться, но вы, по крайней мере, поможете себе не свернуть с дороги.

12 правило. Подготовьтесь к неудачным дням

Неважно, какой диеты вы придерживаетесь, у всех случаются «плохие дни» или даже «плохие недели». Многие люди в этих случаях сразу бросают худеть. Они прикладываются к калорийным продуктам и выпивке, а затем разводят руки и говорят: «Я сорвался. Мне никогда не похудеть».

Лучше в такой день пустите все на самотек, насладитесь выпивкой, а затем вернитесь к диете. Худшее, что может случиться, – потеря веса немного замедлится. Ну и что?

13 правило. Не забывайте про физическую активность

На недостаточное питание организм реагирует очень быстро и начинает двигаться медленнее, экономя энергию. Это приводит к замедлению потери веса. Лучшее решение этой проблемы – физические упражнения.

Во время спортивных занятий сжигаются калории, они придают нам бодрости и помогают не терять мышечную массу. В результате вес теряется быстрее и легче.

Совсем не нужно становиться профессиональным спортсменом и качаться 24 часа в день. Помогут и 30 минут простых упражнений (например, прогулка), однако они должны быть регулярными, желательно ежедневными.

14 правило. Контролируйте себя

Стресс заставляет нас есть. Например, я устал, проголодался и расстроился. Оп! И в руках появляется печенье или шоколадный батончик. Необходимо взять себя под контроль. Нужно заранее разработать программу борьбы со стрессом, перечислив все ситуации, которые для вас являются стрессовыми, и возможные способы, позволяющие справиться с этими ситуациями.

Пример.

Ситуация. Я нервничаю и объедаюсь, когда муж задерживается на работе.

Решение. Буду встречать его, прогуливаясь по ближайшему скверу.

Главное, не дайте человеку или ситуации взять над вами верх. Продумайте, что делать, прежде чем садиться не диету. Не ждите стрессовой ситуации!

15 правило. Прощайте себя.

Если вы все-таки сорвались и прикончили пачку чипсов, не спешите расстраиваться и пускать все на самотек. Попейте воды, почистите зубы и продолжайте начатое дело. Практически у всех, кто когда-либо пытался худеть, случались срывы. Главное – не сойти с дистанции в этот момент. Не стоит говорить себе, что продолжишь завтра или через неделю. Просто продолжайте, не оглядываясь назад.

Ссылка на источник: http://www.dieta.ru/ps/15rules/

Диета Маргариты Королевой

Диета Маргариты Королевой - одна из последних новинок для похудения. Говорят, именно диету Маргариты Королевой предпочитают звезды нашего шоу-бизнеса.

Диета Маргариты Королевой - одна из последних новинок для похудения. В интернете ее разнесли блоги, посвященные шоу-бизнесу, якобы Валерия легко похудела, а за ней потянулись и остальные светила сцены. Так это или нет, сегодня выяснить трудно. Она стала известной благодаря певице Валерии, которая быстро похудела благодаря диете Королевой на шесть килограммов. Диета Маргариты Королевой совмещает в себе, прежде всего, принципы здорового раздельного питания и монодиеты. Также большой плюс в том, что очищения организма пьется много жидкости.
Основные постулаты диеты Маргариты Королевой:

1. Много воды. Пить нужно 2-2.5 литра чистой негазированной воды или зеленого чая. Обязательно стакан воды перед едой. Но диета Маргариты Королевой не разрешает пить во время еды или после нее, как мы обычно делаем.

2. Один день в неделю - разгрузочный день, на кефире.

3. Диета Королевой предусматривает частое дробное питание - 5 раз в день, при этом мясо (рыбу, курицу) можно есть только один раз днем, приготовленными на пару. Порция для мужчины до 300 грамм, женщины - до 250 грамм. Диета Маргариты Королевой требует исключить из рациона сахар, хлеб, мучное, макароны, соусы, алкоголь.

Представленный нами вариант диеты найден в интернете. Длится 9 дней. Это классическая монодиета, которая, как считает Маргарита Королева, должна помочь вам реально снизить вес и похудеть.

Первые 3 дня кушаем рис. Рис Маргарита Королева советует готовить так - готовится так – с вечера замачиваем стакан немытого риса, утром высыпаем его в кипящую воду и варим 10-15 минут. Утром съедаем стакан риса. Остаток риса Маргарита Королева рекомендует доесть до 19.00 равными частями каждый час.

Следующие 3 дня Маргарита Королева рекомендует есть курицу. Курицы берем 1-1.2 кг, снимаем кожу и обязательно весь жир. Варим до готовности. Съедаем в течение дня до 19.00

Заключительные 3 дня кушаем овощи как вареные так и свежие. Маргарита Королева считает, что норма на день (опять-таки до 19.00) – 800 граммовая банка. Исключаются соленые и квашеные овощи. Можно делать овощные салаты, например винегрет без соленых огурцов.

Маргарита Королева напоминает, что все продукты варим/употребляем без сахара и соли. Обязательно каждый день выпивать негазированную воду или зеленый чай - 2,5 литра в день, причем основное количестьво воды должно быть потреблено до 17 часов.

Специально для звезд, которым нужно готовится к концертам, Маргарита королева предлагает апельсиново-яичный вариант диеты. Итак, утром кушаете апельсин, примерно через час яйцо (только белок, без желтка), потом снова апельсин, потом яйцо. Так распределите на весь свой день, примерно равными промежутками. Нужно также пить воду, можно зеленый чай. Если очень хочется сладкого, можно выпить чашку чая с ложкой меда, но только один раз в день.

Надеемся, эти диеты от Маргариты Королевой помогут вам выглядеть не хуже звезд шоу-бизнеса.

Ссылка на источник: http://www.arabio.ru/dieta/15.htm

Раздельное питание

Раздельное питание – это испытание


На вопрос «вы знаете, что такое раздельное питание?» большинство людей ответит – «да, это котлеты есть отдельно от картошки». Тезис, безусловно, правильный. Но все-таки, о плюсах и минусах этой системы питания стоит поговорить более подробно.

Главное правило — не есть продукты, которые затрудняют пищеварение, если их употреблять вместе. Речь идет о вечной борьбе между белками и углеводами. Они мешают друг другу усваиваться в организме. Если мы едим мясо – белок, и сразу после этого фрукты — углеводы, то понятно, что грянет буря. Мясо переваривается дольше, поэтому фрукты, которым необходимо для переработки всего двадцать минут, начинают бродить в желудке. В итоге, еда переваривается не полностью и оседает на стенках кишечника.

Но многие продукты вполне дружелюбно относятся друг к другу, поэтому и перевариваются и усваиваются за компанию. Разделение происходит по группам: белки, углеводы, нейтральные продукты.

Белки: рыба, мясо, яйца, молочные продукты нежирные, орехи, бобовые.

Углеводы: мучные продукты, крупы, картофель, сахар.

Нейтральные: жирный творог и сыр, фрукты и сухофрукты, сливочное масло, животные жиры, овощи и фрукты, зелень. Нейтральные продукты можно употреблять как с углеводами, так и с белками.

Во время одного приема пищи:

1. Не ешьте мучные и протеиносодержащие продукты.

Для переваривания этих видов пищи нужны разные желудочные соки. Протеины перевариваются в желудке с помощью высококислотных желудочных соков, тех, что затрудняют переваривание амидонов. Мучные же продукты в таком желудочном соке могут начать бродить.

Избегайте сочетаний
• рыба + рис;
• курица + картофель фри;
• бифштекс + макароны;
• бутерброд с ветчиной;
• бутерброд с сыром;
• панированная рыба;
• соусы на мучной основе к мясу;
• ореховые пирожные.


2. Выбирайте протеиносодержащие продукты из одной группы.

Избыток протеинов влечет за собой выработку мочевой кислоты, из-за которой, главным образом, возникают ревматизм и подагра.

Избегайте сочетаний
• омлет с ветчиной
• омлет с сыром


3. Ешьте только один мучной продукт

Даже одного мучного продукта вполне достаточно для пополнения энергетического запаса вашего организма.


4. Не смешивайте сахар или сахаросодержащие фрукты с животными протеинами.

Такое сочетание приводит к брожению в желудке. Сахар препятствует перевариванию протеинов.


5. Не смешивайте мучное и кислые фрукты.

Уровни переваривания мучного и фруктов — разные. И для переваривания мучных продуктов не подходят кислые желудочные соки, которые выделяются в желудке для переваривания фруктов.


6. Не стоит сочетать дыню или арбуз с другими продуктами, их лучше есть за час до следующего приема пищи

Это плохо перевариваемые продукты, и они ни чем не сочетаются.


Избегайте сочетаний
• дыня + ветчина
• дыня + хлеб
• дыня + пирожное
• дыня + фруктовый салат

7. Пейте молоко и не заедайте его другими продуктами

Молоко — протеиносодержащий продукт, который будет плохо перевариваться вместе с другими протеинами или мучными продуктами. Однако его можно сочетать с фруктами, салатами, свежими или отварными овощами.

Избегайте сочетаний
• молоко + протеины
• молоко + мучное


8. Употребляйте в пищу растительное масло

Оливковое, соевое, подсолнечное, кукурузное масло полезны для здоровья и содержат основные жирные кислоты. Растительное масло прекрасно сочетается с протеиносодержащими продуктами и мучными изделиями, важно только протеины и мучное не есть одновременно.


9. Избегать сухофруктов

В сухофруктах есть и протеины, и окислы углерода (мучное), а это противоречит правилу 1 и плохо переваривается.

Если вы выбираете раздельное питание как диету или систему питания:

— благодаря быстрому прохождению совместимых продуктов по пищеварительному тракту в организме не происходят процессы брожения и гниения, что уменьшает интоксикацию организма.
— самочувствие при переходе на раздельное питание улучшается, неплохо сбрасывается вес.
— результат такого способа похудения, как правило, бывает достаточно стойким.
— при желудочно-кишечных расстройствах и заболеваниях раздельное питание особенно полезно.

Противники предупреждают, что раздельное питание подходит не всем

— Для соблюдения правил и требований этой системы питания требуется особый режим жизни и сила воли. Диета раздельное питание довольно сложная, и хотя организм получает все вещества, необходимые для нормального функционирования, удовольствие от такой еды получить сложно. Раздельное питание заставляет людей испытывать чувство голода, что отрицательно сказывается на эмоциональном состоянии, травмирует психику.

— Человек изначально питался смешанной пищей, поэтому нельзя сказать, что он не приспособлен к блюдам, где содержатся продукты разных видов. Если сейчас заставить человечество перейти на раздельное питание, то кто же тогда справиться с пельменями, голубцами и другими любимыми блюдами? Если долго следовать правилам раздельного питания, то пищеварительные органы «разучатся» справляться и с бутербродами, салатами и наваристым борщом. Придется всю жизнь отказываться от разносолов и традиционных блюд.

Ссылка на источник: http://www.rezus.ru/eda/metody/razdelnoe/

Вредные диеты

Летом многие из нас мечтают похудеть и привести свою фигуру в порядок. Но зачастую это стремление наносит серьезный вред здоровью. Ведь, желая сбросить лишние килограммы, мы перестаем употреблять даже те продукты, которые в летний период нашему организму просто необходимы. Вот список диет, которых летом придерживаться категорически запрещается.

1
«Сухое голодание» летом зачастую оборачивается печальными последствиями. Полный отказ от еды и воды в течение нескольких дней приводит к обезвоживанию организма и как следствие – к интоксикации и шоку. Помни, что летом необходимо употреблять как можно больше жидкости. Ведь именно вода помогает организму справиться с высокими температурами.

2
О цветовых диетах в летний период также лучше забыть. Пользы организму они не принесут. Если человек длительное время питается продуктами определенного цвета, в организме скапливаются агрессивные ферменты, которые вызывают серьезные нарушения в работе печени и выработке желчи.

3
Углеводы, жиры и белки обязательно должны присутствовать в рационе в летний период. В противном случае возникнут проблемы с обменом веществ, что приведет к серьезным гормональным сбоям. У женщин, как правило, в этом случае нарушается менструальный цикл, а у мужчин снижается эрекция.

4
Длительные монодиеты также противопоказаны. Помни, что при употреблении на протяжении нескольких дней только определенных продуктов, например кефира или крупы, резко снижается иммунитет и начинается упадок сил.

5
В летний период не отказывайся от соли и сахара, которые запрещены во многих диетах. В противном случае может нарушиться солевой и углеводный баланс, что негативным образом сказывается на работе сердца и головного мозга.

6
Не стоит увлекаться так называемой сырой диетой. Сыроедение может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта, а также к дисбактериозу.

7

С осторожностью применяй чаи для похудения. Помни, что многие из них содержат мочегонные и слабительные травы, что не всегда лучшим образом сказывается на организме. При злоупотреблении чаем для похудения могут возникнуть проблемы в работе сердца и спазмы сосудов. Кроме того, это приводит к образованию тромбов и снижению иммунитета. А все из-за того, что слабительные травы нарушают микрофлору кишечника.

Ссылка на источник:http://www.sobesednik.ru/diets/mnz_27_10_diet/

Диеты знаменитостей: 10 звёздных диет

Уж кто-кто, а голливудские знаменитости знают, как избавиться от лишних килограммов. Однако и они совершают ошибки и портят себе здоровье в стремлении быстро похудеть. Хотите узнать, что они делают не так?

Набрано несколько лишних килограммов, а впереди фестиваль или вечеринка, на которой надо выглядеть как можно лучше… В такой ситуации выход один - быстродействующая диета. У каждой знаменитой актрисы есть свой любимый рецепт «скоростного» похудения. Но диетологи не устают предупреждать: борьба с лишним весом - не тот случай, когда надо следовать моде. Большинство быстродействующих диет, которые моментально становятся популярными, помогают похудеть за счет потери жидкости. Как только вы вернетесь к прежнему рациону питания, вернется и ваш вес.

Слишком жесткие диеты, как правило, не сбалансированны и могут быть даже опасными для здоровья! Лучше следовать долгосрочным программам похудения, при которых вы будете терять около килограмма в неделю, немного ограничивая себя в еде и занимаясь спортом. Итак, вот «горячая десятка» популярных голливудских диет со всеми их плюсами и минусами.

Капустная диета
Сара Мишель Геллар - фанатка быстрого похудения. Ее любимая диета - капустная. В течение 7 дней можно есть капустный суп с фруктами, овощами, рыбой и курицей. Говорят, так можно сбросить до 4,5 кг за неделю, так как суп заполняет желудок, а следовательно, утоляет голод. К тому же считается, что капуста способствует сжиганию жиров. Как это влияет на здоровье?
Через неделю после начала диеты организм начинает использовать в качестве горючего белки. А это значит, что вы теряете не жир, а мышечную массу. К тому же нарушается обмен веществ.

Плюсы
+ Диетические продукты (то есть суп, фрукты, овощи и соки) можно есть в неограниченном количестве.
+ Эта диета эффективна - за неделю действительно можно скинуть заявленный вес.
+ Она подходит для небольшой «чистки» организма. Если нужно сбросить несколько случайно набранных килограммов, вполне можно использовать эту диету.

Минусы
- Потерянные килограммы - не жир. Диета низкокалорийна, а значит, организм будет расходовать не жировые, а углеводные запасы, то есть жидкость.
- Следование капустной диете не поможет вам изменить привычное пищевое поведение. А как только вы начнете питаться как обычно, углеводные запасы вернутся на место.
- Эта очень скучная диета, а значит, она требует большой силы воли - не каждой удается продержаться до конца.
- Много капусты и овощей - не слишком-то хорошо для кишечника.
- Диета плохо сбалансированна - в ней не хватает многих витаминов и микроэлементов.

Грейпфрутовая диета
Приверженцы этой диеты съедают перед каждым приемом пищи половинку грейпфрута (он содержит ферменты, сжигающие жир) и плюс к этому снижают потребление калорий до 800 в день. За 3 недели можно потерять до 10 килограммов. Говорят, этой диетой пользовалась Кайли Миноуг. Как это влияет на здоровье?
Грейпфрут богат витамином С, а розовый грейпфрут - еще и бета-каротином. Однако любая низкокалорийная диета отнюдь не полезна. Больше того, это настоящая катастрофа! Она может привести к пищевым расстройствам и даже нарушить детородные функции. К тому же такие диеты заставляют организм расщеплять не жировую, а мышечную ткань, ответственную за обмен веществ. Чем больше мышечная масса, тем быстрее метаболизм. А если он замедляется, возникает предрасположенность к накоплению жиров. Круг замыкается!

Плюсы
+ Можно позволить себе эту диету, если у вас нет аллергии на грейпфрут и вам в принципе нравится его вкус.

Минусы
- Это очень низкокалорийная диета, а значит, вы будете чувствовать себя усталой и раздраженной.
- Она абсолютно несбалансированна, то есть бедна витаминами (кроме С) и микроэлементами.
- Скорее всего, вам не захочется заниматься спортом: у вас просто не будет на это сил.

Однако если добавлять грейпфруты в привычный рацион, можно сбросить несколько лишних килограммов. В США было проведено исследование, в ходе которого 100 добровольцев ели все то же, что и обычно, но вдобавок к этому съедали один грейпфрут в день. За 3 месяца они потеряли от полутора до четырех с половиной килограммов. Причем грейпфрутовый сок оказался в два раза эффективней, чем цельный фрукт.

Кокосовая диета
Дженифер Энистон заявляет: ешь больше жира и будешь стройнее. Во время диеты можно употреблять кокосовое масло, масло из печени трески, а также традиционные жиры, такие как сливочное масло, яичные желтки, жирное мясо и свиное сало. Как это влияет на здоровье?
Говорят, эта диета помогает легко и быстро потерять лишние килограммы, а также оздоровить иммунную систему. Однако насыщенные жиры плохо влияют на сердце.

Диета по группе крови
С помощью этой диеты худели Кортни Кокс и Лиз Херли. Автор необычной системы питания Питер Д’Адамо считает, что в крови находятся компоненты, которые спокойно расщепляют одни продукты и отторгают другие. Таким образом, некоторые продукты помогают пищеварению, а другие - вредят ему. Говорят, диета помогла многим избавиться от серьезных болезней. Но научно это никак не подтверждено.

Плюсы
+ Диета понравится тем, кто любит следовать правилам. Она дает четкие указания, какие, как и когда продукты можно есть.
+ Не обязательно отказываться от алкоголя и кофе (опять же все зависит от группы крови).
+ В списке разрешенных продуктов можно найти такие, которые вы до сих пор не пробовали. Будет интересно.

Минусы
- В списке запрещенных продуктов может оказаться ваше любимое блюдо. Очевидных причин для этого, в общем, нет. Например, людям со второй группой крови нельзя есть бананы. А ведь это любимая еда всех фанаток диет.
- Если вы готовите для семьи, довольно сложно «угодить» всем.
- В этой диете много ограничений, а значит, она быстро надоест.

Диета на основе зеленого чая
Зеленый чай ускоряет метаболизм. Также он усиливает термогенез - процесс, который позволяет телу сжигать калории. Пара чашек зеленого чая - и 70 калорий как не бывало! Топ-модель Софи Даль, кроме того, что пила зеленый чай, снижала количество углеводов в своем рационе. Как это влияет на здоровье?
Зеленый чай содержит антиоксиданты, которые помогают предупредить рак, артрит и защищают сердце. Но поскольку в зеленом чае много кофеина, эта диета не рекомендуется при беременности и кормлении грудью.

Сыроедение
Речь идет не только о суши. Диета распространяется и на сырое мясо: говядину, оленину, утку. Считается, что сырые продукты содержат живые ферменты, придающие силы. К тому же, если ешь сырые, а не вареные овощи и фрукты, затрачиваешь больше энергии. Говорят, что Ума Турман и Деми Мур - ярые поклонницы этого типа питания. Как это влияет на здоровье?
Отвратительно. Существует огромная опасность подхватить E-Coli - смертоносную бактерию, которая может содержаться в сыром мясе.

Диета на основе исследования кожи
Кейт Уинслет пошла на это и сбросила 25 килограммов! Специальный анализ кожи лица позволяет определить, каких минеральных веществ не хватает организму, и скорректировать рацион. В целом диета включает в себя злаки, картофель, белое мясо, рыбу, а также много фруктов и овощей. Как это влияет на здоровье?
Диета подбирается врачом по результатам тестирования вашей кожи. Естественно, она идеально сбалансированна, поэтому никакого вреда не представляет. Надо только очень подробно рассказать доктору обо всех своих проблемах со здоровьем. Ну и понятно, что он должен быть высококвалифицированным специалистом.

Диета пещерного человека
Эта диета возвращает нас к Каменному веку, когда пещерные люди ели всего один раз в день. Теория заключается в том, что современное трехразовое питание да еще с перекусами между основными приемами пищи заставляет нас набирать вес. Лиз Херли говорит, что она ела раз в сутки, чтобы сбросить послеродовые килограммы. В данном случае особенно важно, чтобы еда была отлично сбалансированна. Как это влияет на здоровье?
Одноразовое питание может привести к неконтролируемым приступам «волчьего аппетита». Организму тяжело справиться с резким отказом от привычного режима. Если вы решили сесть на эту диету, все-таки перекусывайте чем-нибудь легким в течение дня.

Диета доктора Аткинса
Одна из самых популярных в мире. Ее придерживаются Рене Зельвегер, Мини Драйвер и Джерри Холливелл. Диета Аткинса содержит много белков и очень мало углеводов. Теория такова: если снизить потребление углеводов, организм начнет быстро сжигать жир - единственный источник топлива. Что и приведет к потере веса. Как это влияет на здоровье?
Диета действительно помогает избавиться от лишних килограммов, однако доктора предупреждают: цена похудения может оказаться слишком высока. Чрезмерное потребление белков может представлять угрозу для всего организма и в частности - для сердца и почек. Соответственно, эта диета категорически противопоказана «почечникам», «сердечникам», а также диабетикам.

Диета Беверли-Хиллз
Эта диета помогает потерять до 7 кг за месяц. Первые 10 дней нужно есть только фрукты, затем постепенно вводить другие углеводы и белки. Но ни в коем случае не смешивать их! Тогда расщепление пищи будет наиболее эффективным, и она не отложится в жировые запасы. Знаменитые последовательницы этой диеты - Джоди Фостер и супруга Арнольда Шварценеггера Мария Шрайвер. Как это влияет на здоровье?
Вы потребляете слишком мало белков и основных витаминов и минералов. Скорее всего, на все время диеты вашей спутницей станет диарея. Мда-а…


Источник: www.dieta.wmjblogs.ru



http://blogun.ru/carbolicjhjgif.html